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Orange pain d'épices
tarte
15 mai 2015

Mon ado en cuisine ou comment faire une pâte à tarte plus vite que son ombre

Mon ado en cuisine ou comment faire une pâte à tarte plus vite que son ombre
Rare, très rare, très très rare que mon ado se mette en cuisine, alors, pour la motiver et lui donner le goût de cuisiner, je lui fais tester de l'ultra simple. Après les crêpes (facile !), l'omelette (facile !) et le risotto (moins facile, mais elle...
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30 janvier 2015

La tarte au fromage blanc de grand-maman

La tarte au fromage blanc de grand-maman
C'est un peu l'ancêtre du cheese-cake américain, un cheescake rustique en somme. Une recette que faisait mon arrière grand-mère née fin du XIX ( quand je vous dis que c'est une recette ancestrale ! ). J'ai eu la chance de manger cette tarte avec elle...
17 mai 2014

Tarte aux pommes vite faite, bien faite !

Tarte aux pommes vite faite, bien faite !
Un petit clin d'oeil à la Momie bleue qui cherche des recettes vites faites ( mais bonnes quand même, il faut se faire plaisir et justifier les scéances d'aquagym ) Tarte aux pommes Ce qu'il faut: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 5 pommes de la gelée...
9 juillet 2013

Tarte à la rhubarbe et au mascarpone

Tarte à la rhubarbe et au mascarpone
C'est la tarte à la rhubarbe préférée de ma grande, alors pour finir le cycle rhubarbe je vous propose cette tarte avec sa crème de mascarpone façon tiramisu. Tarte rhubarbe - mascarpone Ce qu'il faut - 1 pâte sablée toute prête ou pour une pâte maison...
8 septembre 2012

Tarte aux framboises et mascarpone

Tarte aux framboises et mascarpone
Profitons des framboises tant que c'est la saison! Un petit tour au marché et me voilà de retour avec de jolies framboises qui devaient faire une confiture. Mais voilà, elles ont fait les belles tout le trajet du retour en se trémoussant dans mon panier...
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2 juin 2012

Une Linzertorte pour la fête des mères

Une Linzertorte pour la fête des mères
BONNE FÊTE à toutes les mamans et pour l'occasion, une recette que ma grand-mère aimait particulièrement: la Linzertorte ou tarte de Linz ( vous voyez de qui je tiens question gourmandise ^^ ) La Linzertorte Ce qu'il faut: 280 g de farine 150 g de sucre...
17 mai 2012

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe et au mascarpone Tic tac: prépa 30 min + repos 30 min + cuisson 30 min + repos 1 h Ce qu'il faut: 1 rouleau de pâte sablée ( j'ai utilisé la même pâte que pour la galette de mère-grand ) 1 kg de rhubarbe 240 g de sucre roux 250 g de...
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Orange pain d'épices
  • Pourquoi un blog ? et bien pour partager mes cousettes, mes bricolages, mes gâteaux (et autres)avec les copines qui insistent depuis fort longtemps pour que je me lance. Allez hop, c'est fait!
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